Spinatpinner på tallerken med pasta og grønn salat - en god og enkel vegetarmiddag

Vegetarmiddag

Trenger du inspirasjon til vegetarmiddag? Her har vi samlet våre vegetar oppskrifter. Gode også for deg som ellers spiser kjøtt!

Lun erte- og bønnesalat servert med grillet torsk og sitron

Lun erte- og bønnesalat

Vegetar-quesadilla

Vegisterkaker, potetmos og rosenkål på tallerken med kniv og gaffel

Salat med bønnemiks og tomater

Bønnesalat med feta

Bønnesalat med valnøtter og blåmuggost

Salat med blomkålris, granateple, avokado og kikerter

Salat med blomkålris, granateple og ristede kikerter

Blomkålris med hoisinsaus

Stekt blomkålris med asiatiske smaker

Tallerken med stekt blomkålris i karriblanding med spinat og fetaost

Stekt blomkålris med spinat og karriblanding

Risotto med erter, spinat og sopp anrettet på hvit tallerken, laget etter oppskrift på findus.no

Risotto med sopp, erter og spinat

Nøttestek - julemat for vegetarianere. Innbakt nøttefarse i butterdeig, oppskjært i skiver, servert med poteter og rådkål.

Salat med granateple, erter, dadler og kapers

Salat med granateple

Sprøbakte Grønnsaksfries med rødløk, nachochips, salsa, lime mm - perferkt til grillmaten! (Avlangt bilde)

Loaded fries av grønnsaker

Grønnsaksnuggets med couscous og tzatziki

Grønnsaksnuggets med couscous og tzatziki

Wrap med grønnsaksnuggets, salat og salsa

Wrap med grønnsaksnuggets og salsa

ertepure oppskrift

Italiensk risotto med erter

Sort bolle med byggrynssalat med erter og feta, servert som tilbehør til sprø fiskefileter

Byggrynsalat med erter

Hor Red Curry wok med tofu og nudler

Tofu-wok med nudler

Vegetar-lunsj: Brioche med erte-slaw og spinatpinner

Vegetartaco med spinatpinner og mangosalsa

Brokkoliris, Spinatpinner og rød karrisaus

Edamamebønner og spinatpinner med sitronyoghurt

Dyp tallerken med bulgursalat (bl.a. med grønnkål) og sprøbakte spinatpinner. Skål med karrisaus ved siden av. God, enkel vegetar middag

Enkel vegetarmiddag med bulgur, spinatpinner og karrisaus

Potetsalat med rømme til sprøbakte spinatpinner

Quinoa, stekte røde og gule tomater, spinatpinner og klatt med basilikumkrem på turkis tallerken. Godt, grønt måltid!

Stekte tomater, Spinatpinner og quiona med basilikumkrem

Vegetarburger med erter (hjemmelaget) i brød med potetbåter ved siden av

Vegetarburger med erter

Grønn pizza med ertekrem, tomater, ruccola og parmesan

Pizza med ertekrem

Brokkoli- og grønnsaksgrateng med ost i ildfast form, brødskiver ved siden av.

Brokkoli- og blomkålgrateng