Vegetartaco med spinatpinner og mangosalsa

Name: Vegetartaco med spinatpinner og mangosalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke Spinatpinner; - Mangosalsa:; 1 stk mango; 100 gr mais; 1/2 stk agurk; Saft fra 1/2 lime; 1/2 vårløk; Cherrytomater; Salt og pepper; - Chilimajones:; 1 dl majones; 1 dl rømme; 1/2 ts Sriracha-saus eller etter smak; Salt; Sitronsaft; - Ved siden av:; 1 stk avokado; Salat; Koriander; Tacolefser

15 min

forberedelsestid

15 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Sprø og god vegetarwrap med spinatpinner, mangosalsa, chilimajones og digge grønnsaker til!

Topp gjerne med litt koriander og lime for å gi en ekstra frisk og god smak!

Slik gjør du

Stek spinatpinner etter anvisning på pakken.
Mangosalsa: Bland oppkuttet mango, agurk, tomat og vårløk med mais. Rør inn limesaften og smak til med salt og pepper.
Chilimajones: Rør sammen majones og rømme og smak til med Sriracha saus, sitronsaft og salt.
Del avokadoen og kutt i skiver.
Varm tortillalefsene.
Legg salat, avokado, mangosalsa, chilimajo og spinatpinner i lefsene. Topp gjerne med litt koriander og lime!