Stekte aspargesbønner med tomat og feta

Name: Stekte aspargesbønner med tomat og feta
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pakke Våre utvalgte aspargesbønner; 100 gr fetaost; 1/2 pakke cherrytomater; 30 gr pinjekjerner; timian; salt; olivenolje

Stekte aspargesbønner med fetaost, tomat og pinjekjerner

forberedelsestid

7 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Stekte grønne bønner er raskt og godt tilbehør

Sprø grønnsaker i en fei får du ved å bruke stekepanna! Trikset er å steke på høy varme i nøytral olje, og røre jevnlig. Aspargesbønner passer fint som tilbehør til både fisk og kjøtt, og går raskt å steke. Topp med noe digg, som for eksempel den klassiske kombinasjonen tomater og fetaost.

Slik gjør du

Ha litt rapsolje i en stekepanne og varm til middels sterk varme.
Stek aspargebønner under stadig omrøring i ca. 3-4 minutter.
Tilsett halve cherrytomater og pinjekjerner, mot slutten av steketiden. Smuldre over fetaost rett før servering.
Drypp gjerne over noen dråper med en god olivenolje og dryss over litt fingersalt. Håper det smaker!