Fylt fisk med lun bønnesalat

Name: Fylt fisk med lun bønnesalat
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Kapteinens Fylte Fisk med Ost, Brokkoli og Gulrot; 1/2 pose Våre utvalgte aspargesbønner; 1/2 pose Våre utvalgte erter; 100 gr Ristede pinjekjerner; 1 pakke Fetaost; 10-15 stk Cherrytomater; Olivenolje

Lun bønnesalat med feta og tomat servert ved siden av panert fisk fylt med ost, brokkoli og gulrot.

5 min

forberedelsestid

20 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

En lun bønnesalat er enkelt og utrolig godt, og løfter den fylte fisken! Her har vi laget bønnesalaten med feta og tomater.

Slik gjør du

Stek fisken som anvist på pakken:
Forvarm ovnen til 200 °C (varmluftsovn). Legg den dypfryste fisken utover et stekebrett med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Stek aspargesbønner og erter i en stekepanne. De skal kun stekes noen få minutter slik at de beholder crisp (sprøhet) og smak.
Del tomatene i to. Bland fetaost og tomat, og drypp så litt olivenolje over (og gjerne dryss litt friske, hakkede urter over også!)
Dryss over pinjekjernene, server og nyt!