Fylt fisk med hollandaise servert med agurk- og fennikelsalat

Name: Fylt fisk med hollandaise servert med agurk- og fennikelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pakke Kapteinens Fylte Fisk Hollandaise; 300 gr Småpoteter; Olivenolje; 1 stk Agurk; 1/2 dl Eplecidereddik; 1 stk Fennikel; 50 gr sukker; Salt; 1 dl vann

Fiskepinner og grønnsaker i ferske vårruller på kjøkkenbenken

10 min

forberedelsestid

20 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Agurk- og fennikelsalat er frisk og syrlig og passer derfor perfekt sammen med Hollandaisesaus!

Slik gjør du

Stek fisken som anvist på pakken:
Forvarm ovnen til 200 °C (varmluftsovn). Legg den dypfryste fisken utover et stekebrett med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Dryss litt olivenolje og salt over småpotetene og stek de i ovnen.
Agurk kuttes med ostehøvel i tynne skiver (gjerne på langs).
Kutt fennikel i tynne skiver.
Bland sammen en lake av eplecidereddik, sukker og vann.
Bland agurken og fennikelen i laken.
Server og nyt!