10 min
forberedelsestid
5 min
tilberedelsestid
Lett
4
Porsjoner
Slik lager du smørdampet brokkoli
Sett en ekstra piff på brokkolien!
Smørdampet brokkoli er skikkelig godt – også er det veldig enkelt og raskt å lage!
Slik gjør du
- Del brokkolien i omtrent like store buketter.
Ha litt vann (det skal dekke kjelebunnen – ca 2 cm) i en kjele og la det koke opp.
Ha i brokkolibuketter, en god klatt med godt smør og dryss med litt salt og pepper.
- Sett på lokk og la det dampe.
Brokkolien er ferdig når den så vidt begynner å bli mør. Test med en gaffel eller litt spiss kniv.
Ingredienser
1
stk
brokkoli
Smør
Salt og pepper
