Gratinert ovnsrett til barna med Perfekt Til Kjøtt

Slik gjør du

1. Kok opp  2 liter vann med salt i en kjele

2. Tilsett fullkornsmakaroni og kok videre

3. Tilsett en pakke med Perfekt til kjøtt i kokevannet ett minutt før makaronien er ferdigkokt. 

4. Hell av vannet i et dørslag og ha over i en ildfast form. 

5. Finhakk hvitløk og gul løk, og fres blankt i en stekepanne. Ha i tomatpuré og fres videre. 

6. Tilsett karbonadedeig i stekepanna og stek videre. 

7. Skru ned varmen, tilsett hakkede tomater og creme fraiche.

8. Kok opp og smak til med sukker, salt, pepper og sojasaus.

9. Hell kjøttsausen over makaroni og grønnsakene. 

10. Strø revet jarlsberg-ost over, gratiner i ovnen på 225 grader til osten er smeltet og fått en gyllen farge (ca. 15 minutter).