Rundstykke med fiskepinner og avokado

Name: Rundstykke med fiskepinner og avokado
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pakke; 3 ss lettyoghurt; 1 ss gressløk, hakket; 1/2 stk sitron; 1 stk avokado; salatblader; 3 stk rundstykker

15 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Fiskepinner i rundstykke er perfekt som en digg lunsj, eller som kveldsmat etter trening. Fyll med avokado og urtedressing, eller bare litt majones og salat - bruk det du har liggende. Med glutenfrie fiskepinner og et glutenfritt rundstykke er dette også et supert og raskt måltid for deg som ikke tåler gluten.

Slik gjør du

Stek fiskepinnene etter anvisning på pakken.
Bland sammen yoghurt med hakket gressløk, og saft og skall fra en halv sitron.
Skjær avokado i skiver og legg salat og avokado på rundstykkene. Topp med fiskepinner og yoghurtdressing og server!
Topp med fiskepinner og yoghurtdressing og server!