Fiskegrateng og salat med egg

Name: Fiskegrateng og salat med egg
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stk God Gammeldags Fiskegrateng; 1/2 blomkål; 2 stk egg; 1 liten pose blandet salat; 1 sitronsaft; 1 ss olivenolje

5 min

forberedelsestid

35 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

En enkel og mettende salat, som er like god til fiskegrateng som til panert fisk! Lag salaten med fiskegratengen gjør seg selv i ovnen. Her er det bare å bruke fantasien, og bruke det du har i kjøleskapet. Vi valgte en mild kombinasjon, med grønn salat, stekt blomkål og egg.

Slik gjør du

Stek fiskegratengen på rist midt i ovnen ved 235°C (i varmluftsovn 225°C) i 35-40 minutter. La gratengen hvile noen minutter før servering.
Husk at varmen kan variere fra ovn til ovn - prøv deg fram med din ovn.
Kok hardkokte egg, og avkjøl i kaldt vann. Skrell eggene og del opp i båter
Skjær blomkål i skiver og stek i en stekepanne.
Ha grønn salat i en bolle og vend inn sitronsaft og olivenolje. Topp med stekt blomkål og egg.
Server salaten med nystekt fiskegrateng - håper det smaker!