Tacosuppe

Name: Tacosuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pose erte- og bønnemix; 1 fedd hvitløk; 1 stk løk; 1 boks tomater; 3 dl grønnsakskraft av buljongterning e.l.; 1/2 rød chili (eller så sterkt du ønsker!); 1 ts spisskummen; 1 ts oregano; 1 ts paprikapulver; 1/2 ts koriander (pulver); 2 ss olivenolje; Salt og pepper (etter smak); - Topping:; Nachos; Fersk koriander; 4 ss rømme; 1 stk lime

5 min

forberedelsestid

15 min

tilberedelsestid

Lett

Porsjoner

(0)

Skriv en anmeldelse

Enkel og god tacosuppe med bønner

Taco med en vri!

Denne tacosuppa passer til både hverdag og helg! Den er enkel og rask å lage, og er full av smak.

Topp gjerne med nachos, lime, koriander og litt rømme - da blir den ekstra god!

Slik gjør du

Hakk løk og fres den i olje til den blir gyllen.
Tilsett hakket hvitløk, chili og krydder og fres dette lett.
Tilsett 1 boks med tomat, 1 pose med bønnemiks og buljong.
Kok i et par minutter og smak til med salt og pepper.
Server gjerne med båter av lime, nachos, litt rømme og fersk koriander på toppen. Server og nyt!